哈尔滨应用职业技术学院 Harbin applied vocational and Technical College

为拓宽学生视野，深化理论与实践相结合，5月22日哈尔滨应用职业技术学院的森林生态旅游与康养专业、酒店管理与数字化运营专业的师生们，共同前往哈尔滨伏尔加庄园，开展了一场充实而富有意义的校外实践活动。此次活动旨在让学生将课堂所学理论知识与实际工作场景相结合，让学生们深入了解旅游与酒店行业的运营模式，增强专业技能，提升职业素养。

酒店管理与数字化运营专业的学生，则深入酒店各个部门进行实践学习。他们参与到客房服务、餐饮服务、前台接待等实际工作环节中，学习如何运用数字化手段提升酒店服务效率与管理水平。在园区工作人员的引导下，学生们前往伏特加展览馆，参观馆内陈列，了解伏特加的起源、发展历程、酿造设备与工艺等。在品酒区，学生们认真聆听工作人员讲解品酒的步骤和技巧，如观色、闻香、品味等。在实践过程中，专业老师们也全程参与指导，针对学生遇到的问题进行现场解答与示范，帮助学生更好地理解和掌握专业知识与技能。

此次的哈尔滨伏尔加庄园校外实践活动对于学生们是一次宝贵的学习机会，让学生们走出校园，在真实的工作场景中锻炼自己，同时也进一步加强了学校与企业之间的联系与合作，为今后的人才培养与就业工作奠定了坚实基础。相信通过此次实践活动，学生们对于自己所学专业会有更深刻的认识与理解，也为未来的职业发展明确了方向。